Bà chủ 3 nhà hàng Việt ở xứ Kim Chi khởi nghiệp từ “nỗi nhớ nhà”

Hiện đang là bà chủ của 3 nhà hàng Việt ở Hàn Quốc, ít ai ngờ chị Thu đến với nghề kinh doanh nhà hàng từ nỗi nhớ nhà, nhớ món ăn quê hương.

Khởi nghiệp vì tình yêu với quê hương Việt Nam

Sợi dây kết nối đưa chị Lê Thị Hoài Thu – bà chủ của Quán Quê Hương ở Ansan (tỉnh Gyeonggi) và 2 nhà hàng khác ở Hàn Quốc với nghề kinh doanh nhà hàng ẩm thực chính là nỗi nhớ quê hương. Chị Thu tâm sự rằng chị sang Hàn Quốc từ năm 1994. Khi ấy, số lượng người Việt ở Hàn cũng không được nhiều, chính vì thế mà cũng chẳng có lấy 1 quán ăn bán các món từ Việt Nam.

Nhà hàng Việt ở Hàn Quốc 1
Các món ăn mang đậm bản sắc quê nhà là nỗi nhớ, tình yêu và cả khao khát khởi nghiệp của chị Hoài Thu

Nhưng rồi theo thời gian, cộng đồng người Việt tại Hàn ngày càng gia tăng, và chị Thu – với tình yêu quê hương và nền ẩm thực Việt Nam đã mở nhà hàng đầu tiên. Lúc đầu cũng chỉ có vài người khách, rồi sau đó, chẳng mấy chốc, quán ăn của chị đã trở thành một trong những nơi đông khách nhất, nhận được sự ủng hộ từ toàn bộ các đồng bào hiện đang sinh sống tại Hàn.

Đến nay, chị Thu đã là bà chủ sở hữu 3 nhà hàng món ăn Việt, 2 tại Ansan và 1 tại Seoul. Trong số đó chị Thu có một nhà hàng đặt ngay trong siêu thị Lotte Mart của Hàn Quốc. Và đây cũng là người Việt duy nhất tại Hàn Quốc cho đến thời điểm này có thương hiệu thâm nhập được vào hệ thống siêu thị hàng đầu của xứ Kim Chi.

Phụ nữ Việt “làm nên chuyện” trên đất Hàn

Bên cạnh việc kinh doanh chuỗi nhà hàng, chị Thu còn là một thành viên năng nổ, tích cực của Hiệp hội doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc. Từ việc lên ý tưởng, tham gia thuyết trình đến công tác hậu cần, … chị Thu không nề hà bất cứ việc gì. Bởi chị quan niệm rằng: Tất cả mọi người đều là bà con của mình, cùng chung dòng máu Lạc Hồng, nên nếu việc gì giúp được thì chị sẽ cố gắng hết sức.

Nhà hàng Việt ở Hàn Quốc 2
Chị Thu và các hội viên của Hiệp hội Doanh nghiệp VN tại Hàn

Và cũng chính tại nơi đây, chị Thu tìm được tình yêu đích thực của đời mình. Chị lấy chồng người Hàn Quốc và anh rất thương, đồng cảm và sẻ chia công việc cùng vợ. Hai anh chị có với nhau 3 công chúa đáng yêu. Và đặc biệt là cả ba dù sinh sống tại Hàn nhưng cũng rất nhớ và yêu “quê ngoại” – tổ quốc Việt Nam.

Hy vọng tấm gương sáng của chị Thu sẽ giúp cộng đồng người Việt tại Hàn sớm hòa nhập với cuộc sống tại đây và vững vàng tinh thần khởi nghiệp về sau này trở về làm vẻ vang đất nước!

Facebook Comments

Close
Social profiles